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驴肉火烧产业亟待提质升级产业经济食品科技网

更新时间:2021-01-05 01:07:19

5月7日,以“味道河间 飘香世界”为主题的河间驴肉火烧美食文化进京推介会在北京举行。来自政府、行业协会、企业界的专家及代表梳理分析地方名吃河间驴肉火烧发展情况,对我国驴肉火烧产业的发展趋势进行了探讨。大家一致认为,我国驴肉火烧产业亟待高质量发展。

河间驴肉火烧是我国地方特色名吃,河北省河间市被授予“驴肉火烧之乡”称号。河间市市场监管局局长孟战恒表示,近年餐饮市场销售额增幅显著,地方特色名吃的质和量均获提高。就拿驴肉火烧产业来讲,该产业从业人员目前已达5万余人,年产值近80亿元,其中河间驴肉火烧产业也实现了跨越式提升。

“目前,整个驴肉火烧产业散、乱、杂、小等问题仍在短时间内难以解决,亟须依托资本市场的强大力量,培养龙头企业,由此带动产业向高质量发展迈进。”食品产业资深评论员朱丹蓬指出。

(图片与文章无关)

原国家质量监督检验检疫总局总工程师、质量万里行促进会会长刘兆彬认为,驴肉火烧产业高质量发展的关键在于“五个转变”:从街头小吃向现代工业文明城市美食文化转变,从数量扩张型向质量提升型转变,从小门店、个体分散经营向组织化生产转变,从传统老字号手工制作向智能制造转变,从坐等顾客上门到线上线下多元化服务转变。

孟战恒介绍,为推进驴肉火烧产业高质量发展,原河间市食品药品监督管理局、农业科学院农九味蛰虫丹加工研究所、河间驴肉火烧产业协会共同起草了《河间驴肉火烧》《河间驴肉火烧加工技术规范》团体标准,其中规定了河间驴肉火烧的术语、定义、技术要求和检验方法,河间驴肉火烧生产加工的术语及定义、设施及基本条件要求、原辅料要求、制作过程、制作工艺要求等。


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九味蛰虫丹由厂家西藏神旺生物科技有限公司采用药食同源的藏蛰虫、蜈蚣、地龙、蕲蛇、藏虫草、力嘎都、雪莲、木瓜、甘草等多种天然名贵中草药材炼制而成。九味蛰虫丹对风湿、类风湿性关节炎、颈椎病、坐骨神经痛、腰间盘突出、肩周炎、无名疼痛、四肢麻木、骨质增生(骨刺)、关节积水、滑膜炎等普通人群,具有良好的康复保健作用。九味蛰虫丹秘方源自千年医学珍藏,经科学配比,运用现代生物技术精制而成,具有消肿、止痛、祛风湿的神奇功效。 九味蛰虫丹图片说明
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药丸:每日早晚各一次,每次6-10粒。药片:每次一片,每5天一次。本品宜饭后或饭时用温开水送服。(10盒一疗程)
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
病史在5-10年 服用3-4个疗程 九味蛰虫丹效果怎么样
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九味蛰虫丹是由西藏神旺生物科技有限公司生产,公司成立于2006年,是一家国有企业,隶属于国资委。主要搜集、研究流传于各个寺庙中和藏民间的秘方,验方,试验各种天然藏药的药理特性,验证其确切的疗效。公司的产品的主要优势体现在①讲究去毒②讲究提炼③组方独特④独特的合成方法⑤入药原料广泛,承接全国的市场业务。 九味蛰虫丹正品保证
九味蛰虫丹成分功效
【藏蛰虫】具有破血逐,续筋接骨之功效,用于跌打损伤,筋伤骨折,血经闭,产后腹痛,瘾痞块等等。
【蜈蚣】具有息风镇痉,攻毒散结,通络止痛的作用。主要用于小儿惊风,抽搐痉挛,中风口,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,疮疡,瘰疬,毒蛇咬伤等证。
【地龙】具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效,常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。
【蕲蛇】性味归经为甘、咸,温,有毒,归肝经,有祛风,活络,定经的功效,主治于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣。
【藏虫草】增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
【力嘎都】藏药味苦性寒能入肺经,它能清肺,降气也能化痰止咳,是生活中治疗人类肺热咳嗽以及气喘,还有痰中带血以及科学等多种疾病的常用药,除此以外力嘎都还能治疗人类高发的声音嘶哑失音以及痔疮肿痛,治疗功效都特别明显。
【雪莲】本品苦燥温通,甘而能补,既能袪风湿,又能补肝肾、强筋骨,尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛,及风湿日久,肝肾亏损,腰膝软弱者。 【木瓜】消食,驱虫,清热,祛风;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
【甘草】补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于:脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。 九味蛰虫丹有用吗
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【商品名称】九味蛰虫丹
【产品性状】本品药丸为黑色长圆形浓缩水丸(内部呈深红色)气味浓、味苦,药片内部呈现深红色,外部为铁红色
【适宜人群】风湿骨病、关节疼痛人群
【产品规格】45g/盒,1大袋×2小袋*100粒+1小板2片
【有效日期】36个月(最近6个月内生产)
【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处,儿童接触不到的地方
【批准文号】藏卫食准字(2006)第077号
【执行标准】Q/LXWZ003-2005
【监制企业】西藏、藏药、藏医研究院
【生产厂家】西藏神旺生物科技有限公司
【厂家地址】西藏高新经济技术开发区
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