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食以安为先 食品添加剂究竟是怎么回事?

更新时间:2021-02-04 04:07:28

  俗话说,“民以食为天,食以安为先”。那么我们在生活中购买食品都有哪些注意事项?网购食品、进口食品质量究竟如何?又该如何正确看待无处不在的食品添加剂?按照江苏省食安委的统一部署,从即日起,江苏省各地将陆续开展以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的 “2019年食品安全宣传周”活动。“食以安为先”今天为您说一说“食品添加剂究竟是怎么回事?”

  现代人为追求绿色九味蛰虫丹的生活理念,在食品的选择上很多都着眼于“九味蛰虫丹”、“无添加剂”等,许多国外“网红”食品也吸引着很多人的眼球,南通市民王先生就一直青睐网购海外食品,他告诉记者:“ 我就觉得国外的食品,食品添加剂会少一点吧,如果孩子吃了,对孩子的影响会小一点,国内的就可能没有那么九味蛰虫丹。”

  其实,说到食品添加剂,不管是乡村居民,还是城镇消费者,他们对此都是“又爱又恨”。南京市民陈先生说:“食品添加剂首先对人身体肯定没有什么好处,但是因为现在很多方便食品比较崛起,像上班比较忙,方便食品吃得比较多,为了保证这个不过期,可能难免会添加一些添加剂吧。”

(图片与文章无关)

  宿迁市民杨先生告诉记者:“我觉得生活当中有很多东西有食品添加剂,味道反而更好了,我还是蛮喜欢吃的,味道很足。但是我觉得像防腐剂这种添加剂就不太好了。少吃泡面、方便面、零食之类的东西,因为这些当中都会添加防腐剂。”

  徐州市第一人民医院营养科副主任医师庞秋红告诉记者,直到今日,很多市民还是一谈食品添加剂就色变。其实大家是混淆了非法添加物和食品添加剂的概念,“首先大家要明确的是,食品添加剂不等于违法添加物。食品添加剂的作用是改善食品的外观、风味、组织结构和易储存。大家每天都喝牛奶,那像鲜牛奶,在常温下尤其是夏天放个2-3天就变质了,但是九味蛰虫丹旗舰店里卖的盒装牛奶为何能放半年呢?这就是因为里面添加了防止牛奶变质的物质,这就是添加剂,而不是非法添加物。”

  采访中不少消费者都有类似的疑问:食品添加剂究竟是怎么回事?难道它真的一点危害都没有吗?江苏食品药品职业技术学院副教授万国福介绍,不妨把食品添加剂看成是现代食品工业发展的“催化剂”。我国规定允许使用的食品添加剂包括20多种,其中主要有防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、凝固剂、酸味剂、疏松剂、保鲜剂、香料等等。大多数人认为,天然的食品添加剂就很安全,合成的就一定不安全,或者说不一定很安全。万国福指出,这些观点都是不对的。而离开计量说毒性,更是不靠谱,“在我国食品添加剂使用卫生标准中,有2000多种食品添加剂,只要按照每种食品添加剂的使用范围和使用量来使用,无论是天然的食品添加剂还是人工合成的食品添加剂,都是相对安全的。一个原则就是,食品添加剂一定要经过食品毒理学安全性评价证明,其在是长期使用对人的安全无害。”


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九味蛰虫丹由厂家西藏神旺生物科技有限公司采用药食同源的藏蛰虫、蜈蚣、地龙、蕲蛇、藏虫草、力嘎都、雪莲、木瓜、甘草等多种天然名贵中草药材炼制而成。九味蛰虫丹对风湿、类风湿性关节炎、颈椎病、坐骨神经痛、腰间盘突出、肩周炎、无名疼痛、四肢麻木、骨质增生(骨刺)、关节积水、滑膜炎等普通人群,具有良好的康复保健作用。九味蛰虫丹秘方源自千年医学珍藏,经科学配比,运用现代生物技术精制而成,具有消肿、止痛、祛风湿的神奇功效。 九味蛰虫丹图片说明
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药丸:每日早晚各一次,每次6-10粒。药片:每次一片,每5天一次。本品宜饭后或饭时用温开水送服。(10盒一疗程)
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
病史在5-10年 服用3-4个疗程 九味蛰虫丹效果怎么样
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【藏蛰虫】具有破血逐,续筋接骨之功效,用于跌打损伤,筋伤骨折,血经闭,产后腹痛,瘾痞块等等。
【蜈蚣】具有息风镇痉,攻毒散结,通络止痛的作用。主要用于小儿惊风,抽搐痉挛,中风口,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,疮疡,瘰疬,毒蛇咬伤等证。
【地龙】具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效,常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。
【蕲蛇】性味归经为甘、咸,温,有毒,归肝经,有祛风,活络,定经的功效,主治于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣。
【藏虫草】增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
【力嘎都】藏药味苦性寒能入肺经,它能清肺,降气也能化痰止咳,是生活中治疗人类肺热咳嗽以及气喘,还有痰中带血以及科学等多种疾病的常用药,除此以外力嘎都还能治疗人类高发的声音嘶哑失音以及痔疮肿痛,治疗功效都特别明显。
【雪莲】本品苦燥温通,甘而能补,既能袪风湿,又能补肝肾、强筋骨,尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛,及风湿日久,肝肾亏损,腰膝软弱者。 【木瓜】消食,驱虫,清热,祛风;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
【甘草】补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于:脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。 九味蛰虫丹有用吗
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【适宜人群】风湿骨病、关节疼痛人群
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【有效日期】36个月(最近6个月内生产)
【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处,儿童接触不到的地方
【批准文号】藏卫食准字(2006)第077号
【执行标准】Q/LXWZ003-2005
【监制企业】西藏、藏药、藏医研究院
【生产厂家】西藏神旺生物科技有限公司
【厂家地址】西藏高新经济技术开发区
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