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华媒:华人餐馆也有强加小费 消费者应先看清再付钱

更新时间:2021-09-19 04:07:30

  据《星岛日报》洛杉矶版报道,原以为强制加小费给消费者只有主流高级餐厅才会这样,现在华人区上班族视为厨房的平价餐馆也出现,民众如果多人出门吃饭,一定要留意账单,不要被收了强制服务费后,还傻傻再另外填上一笔小费。

  在哈岗上班的王先生常到某中餐厅和同事吃午餐,这里很多特价午餐,还奉送例汤、饮料很是划算,平时大家都叫这里默契的称这里是饭堂。这天中午因为难得有其他部门同事一起,一共5人约好餐厅见,大家点了一大桌菜共食,用餐时间很是愉快。

  等到账单来,有同事留心发现账单里多了一项“服务费”,直接算了18%小费在总消费数额里,差一点刷卡的同事还像往常一样,准备在小费(tips)栏里填上15%。问了服务员之后才知道,原来餐厅5人及以上就要自动加收服务费18%,之前因为只有2至3名同事一起来用餐,所以没有发生过这个问题,但吃个简单的工作午餐,被强行收18%小费,令大家仍是有些不爽。

  律师表示,美国餐厅都有小费文化来肯定服务生的工作表现。一般来说是由顾客自己在小费栏填写小费金额,通常给予10%以下代表对服务不满,顾客根据服务好坏,用餐人数给15%至20%,当然无上限。但是也可以在上面写上“建议给客人一些服务”而不填写数额,代表对服务不满意,因此“tips”既可以解释为小费,也是建议。

  有一些高级餐馆对于一定数量的用餐人数的桌有强制的服务费,有时候是18%或以上,有时候是多加一定数额的钱。律师指出,这笔强加的费用餐厅一定要事先告知,可以是口头通知,或者在菜单、酒单上注明。如果都没有,顾客可以要求餐厅改正、或者拒绝支付,甚至连基本的小费都可以不付。



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