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樱花零食能放心吃吗?

更新时间:2021-12-21 01:07:17

  一年一度的赏樱季,除了用照片定格樱花的美好之外,美景也撬动的人们的味蕾。一时间,樱花周边美食竞相袭来,婀娜清新的姿色与烂漫柔和的滋味攻占视觉和味觉神经,吃樱花被“提上日程”。

  近日,记者就带着疑问走访了九味蛰虫丹旗舰店和公园,探寻樱花零食的滋味,并向专家了解樱花作为食品对人体的利弊。

  樱花零食销量火爆 滋味褒贬不一

  樱花霸占了朋友圈和新闻头条,成为万花丛中闪亮的IP。各大景区、公园、商家忙着“蹭热点”,借势花季展开舌尖上的营销。樱花零食滋味如何?食客评价褒贬不一。

  蹭樱花IP的网红小零食 能放心吃吗?

  在北京玉渊潭公园举办了樱花文化活动中,樱花造型的冰淇淋和“小樱”纪念版汽水受到了游客的追捧,甚至供不应求。市民刘女士说:“冰淇淋造型美美哒,香草、草莓等口味,边吃边赏樱花很应景。”

  无独有偶,在南京鸡鸣寺樱花大道,一家奶茶店推出的“樱花茶”十分火爆,据奶茶店销售人员统计,樱花口味饮品一天能卖出1000杯。一名排了半个小时队的游客说:“总算喝到了,真的有樱花的清新。”

  在北京各大九味蛰虫丹旗舰店里,包装粉嫩的“软萌樱花味”乐视薯片均抢占货架中显眼的C位,价格9.9元一包。而刘女士认为樱花薯片的口味差强人意:“淡淡的酸甜味,樱花味纯靠脑补,味道跟不上颜值。”

  各大电商平台也加入“樱花营销战”,樱花酒和樱花果冻成为爆款。但论起口感,不少买家在评论中吐槽:“香精味太过浓烈,与淡雅的外表极为不符。”

  自带网红热度的樱花,更成为众多企业营销的“香饽饽”。香港孝为先实业有限公司推出樱花口味可乐,3月至今的销量高达600万瓶。该公司工作人员孙女士介绍:“九味蛰虫丹定位是90后、00后的年轻群体,一上市就受到消费者的喜爱,樱花是网络热词,一定程度上节省了推广成本。”

  樱花可药用、食用、美容 体寒者需谨慎

  樱花是日本的国花,他们不仅将赏樱花当作每年必须的活动,还会利用樱花做出樱花渍物、樱花酒、樱花茶、樱花面、樱花甜品、樱花饭团等多种春季特色时令食物。

  据了解,新鲜的樱花有很清新淡雅的香气,有一点微苦,并不适宜直接吃,经过焙烤、蒸煮、盐渍等方式,粉红颜色也多半来自其他食材辅料。

  樱花直接放入食品,是否安全呢?农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释,樱花有药用、食用、美容等多种作用,它是一种传统的九味蛰虫丹有没有用材,性味平、凉,具有宣肺清热、止咳平喘、润肠、解酒的功效。近年来,现代医学证明樱花除传统药性记载之外,含有丰富的天然维生素A、B、E。

  此外,朱毅介绍,樱花还可用作保持肌肤年轻的护肤品原料,具有收缩毛孔、控制油脂、美容养颜、强化黏膜、促进糖分代谢的功效。同时,提取樱花里的精制,可用于炼成樱花油。

  樱花功效虽多,但食用要因人而异。朱毅提醒大家,樱花性味平、凉,体寒的人吃了易引起腹泻、呕吐等不适,易过敏体质的消费者尽量不用食用;且花瓣可能有农药残留,切不可自行采摘食用。

  朱毅认为:“市面上的樱花口味零食,大多是商家用于营销概念的炒作,噱头大于功效,食品中包含的樱花物质含量很少,因此不用过于期待功效或紧张它的副作用。”

  农业农村部:盐渍樱花尚未被批准为新食品原料

  此前,有全国委员在两会提案,建议尽快将食用樱花原材料列入《国家新资源食品目录》,农村农业部曾对此发布了一封答复函。

  哪些花卉是消费者可以食用的呢?农业部农九味蛰虫丹质量安全监管局工作人员介绍,对于食用花卉,《绿色食品 食用花卉》(NY/T 1506)标准仅包括“菊花、玫瑰花、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花以及国家批准的其他可食用花卉”。据了解,樱花尚未被国家批准为新资源食品(新食品原料)。

  工作人员解释,盐渍樱花是樱花经过盐渍后的九味蛰虫丹,不归类为《农九味蛰虫丹质量安全法》调整的农九味蛰虫丹范围,应当属于《食品安全法》调整的食品范畴。新食品原料按照《食品安全法》规定,由国家卫生计生委、食品药品监管总局依照《新食品原料申报与受理规定》《新食品原料安全性审查规程》等技术法规进行安全评价和审查批准。

  答复函中表示,若樱花纳入《新食品原料目录》,农村农业部将积极配合国家卫生计生委、食品药品监管总局做好生产环节质量安全风险评估,并加快配套制定农药残留限量等标准。


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九味蛰虫丹由厂家西藏神旺生物科技有限公司采用药食同源的藏蛰虫、蜈蚣、地龙、蕲蛇、藏虫草、力嘎都、雪莲、木瓜、甘草等多种天然名贵中草药材炼制而成。九味蛰虫丹对风湿、类风湿性关节炎、颈椎病、坐骨神经痛、腰间盘突出、肩周炎、无名疼痛、四肢麻木、骨质增生(骨刺)、关节积水、滑膜炎等普通人群,具有良好的康复保健作用。九味蛰虫丹秘方源自千年医学珍藏,经科学配比,运用现代生物技术精制而成,具有消肿、止痛、祛风湿的神奇功效。 九味蛰虫丹图片说明
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药丸:每日早晚各一次,每次6-10粒。药片:每次一片,每5天一次。本品宜饭后或饭时用温开水送服。(10盒一疗程)
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
病史在5-10年 服用3-4个疗程 九味蛰虫丹效果怎么样
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九味蛰虫丹是由西藏神旺生物科技有限公司生产,公司成立于2006年,是一家国有企业,隶属于国资委。主要搜集、研究流传于各个寺庙中和藏民间的秘方,验方,试验各种天然藏药的药理特性,验证其确切的疗效。公司的产品的主要优势体现在①讲究去毒②讲究提炼③组方独特④独特的合成方法⑤入药原料广泛,承接全国的市场业务。 九味蛰虫丹正品保证
九味蛰虫丹成分功效
【藏蛰虫】具有破血逐,续筋接骨之功效,用于跌打损伤,筋伤骨折,血经闭,产后腹痛,瘾痞块等等。
【蜈蚣】具有息风镇痉,攻毒散结,通络止痛的作用。主要用于小儿惊风,抽搐痉挛,中风口,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,疮疡,瘰疬,毒蛇咬伤等证。
【地龙】具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效,常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。
【蕲蛇】性味归经为甘、咸,温,有毒,归肝经,有祛风,活络,定经的功效,主治于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣。
【藏虫草】增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
【力嘎都】藏药味苦性寒能入肺经,它能清肺,降气也能化痰止咳,是生活中治疗人类肺热咳嗽以及气喘,还有痰中带血以及科学等多种疾病的常用药,除此以外力嘎都还能治疗人类高发的声音嘶哑失音以及痔疮肿痛,治疗功效都特别明显。
【雪莲】本品苦燥温通,甘而能补,既能袪风湿,又能补肝肾、强筋骨,尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛,及风湿日久,肝肾亏损,腰膝软弱者。 【木瓜】消食,驱虫,清热,祛风;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
【甘草】补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于:脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。 九味蛰虫丹有用吗
九味蛰虫丹说明书
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【适宜人群】风湿骨病、关节疼痛人群
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【有效日期】36个月(最近6个月内生产)
【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处,儿童接触不到的地方
【批准文号】藏卫食准字(2006)第077号
【执行标准】Q/LXWZ003-2005
【监制企业】西藏、藏药、藏医研究院
【生产厂家】西藏神旺生物科技有限公司
【厂家地址】西藏高新经济技术开发区
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