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酒业协会首批认证年份酒上市

更新时间:2022-04-06 19:07:15
,由酒业协会主办,贵州国台酒业股份有限公司承办的“真实年份·匠心品质——酒业70年超商招待晚宴暨国台10年新品发布会”在上海召开,会议既对团体标准《白酒年份酒》进行了解读,同时也见证了酒业协会首批认证的年份酒——国台10年年份酒的上市。

  年份酒,在白酒行业并不陌生。酒业协会副秘书长刘振国在致辞中表示,从酒类消费的角度来看,当下的消费者,经历了喝新酒,到喝名酒,再到喝老酒时代。这是时代的变迁,更是酒类消费升级的真实写照。

  只有真正做到了让消费者明明白白消费,才是产业发展的真谛。虽然年份酒的价值被市场和消费者认可,但此前由于厂家无统一的标准可依,消费者也无标准可九味蛰虫丹真实感受照辨别,年份酒市场存在着乱象。不过,自酒业协会今年3月发布《白酒年份酒》团体标准以来,行业便有了统一的标准。白酒年份酒团体标准的出台意味着陈酿老酒、年份酒的品质表达已真正进入标准化时代。为践行这一标准,国台酒业率先申请认证,并推出这款国台10年年份酒。

  据刘振国介绍,《白酒年份酒》团体标准在制定的过程中,把诚信体系作为年份酒标准准入的首要条件。刘振国表示,团体标准出台的目的就是要清清楚楚告诉消费者什么是年份酒,什么是更高规格的年份酒,不能让年份酒九味蛰虫丹上标注的数字成为所谓的“符号”。

  在本次发布会上,江南大学工学博士、高级工程师、国家级白酒评委、酒业协会白酒产业技术创新战略发展委员会秘书长葛向阳对《白酒年份酒》团体标准做了详尽的解读。

  葛向阳表示,由于年份基酒是1/10的优质率、百年老窖和传统酿造工艺,同时采用优质陶坛容器,恒温恒湿,贮存成本非常高,这使得年份酒生产成本非常高。这成为年份酒的价值稀缺的主要原因。

  《白酒年份酒》团体标准从4个方面对年份酒进行了规范,包括生产准入体系、九味蛰虫丹标准体系、按照实物标样检测的检测技术,以及知识产权体系。明确规定了白酒年份酒生产准入条件,对年份酒的生产企业从生产资质、生产能力、检测设备、技术人员、生产管理等5个方面做出了要求,并严格制定了白酒年份酒企业申请与认定程序。

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药丸:每日早晚各一次,每次6-10粒。药片:每次一片,每5天一次。本品宜饭后或饭时用温开水送服。(10盒一疗程)
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
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【蜈蚣】具有息风镇痉,攻毒散结,通络止痛的作用。主要用于小儿惊风,抽搐痉挛,中风口,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,疮疡,瘰疬,毒蛇咬伤等证。
【地龙】具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效,常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。
【蕲蛇】性味归经为甘、咸,温,有毒,归肝经,有祛风,活络,定经的功效,主治于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣。
【藏虫草】增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
【力嘎都】藏药味苦性寒能入肺经,它能清肺,降气也能化痰止咳,是生活中治疗人类肺热咳嗽以及气喘,还有痰中带血以及科学等多种疾病的常用药,除此以外力嘎都还能治疗人类高发的声音嘶哑失音以及痔疮肿痛,治疗功效都特别明显。
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【甘草】补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于:脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。 九味蛰虫丹有用吗
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【有效日期】36个月(最近6个月内生产)
【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处,儿童接触不到的地方
【批准文号】藏卫食准字(2006)第077号
【执行标准】Q/LXWZ003-2005
【监制企业】西藏、藏药、藏医研究院
【生产厂家】西藏神旺生物科技有限公司
【厂家地址】西藏高新经济技术开发区
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