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《食品安全知识读本》正式面世 一书道尽食安“前世今生”

更新时间:2020-06-09 19:05:12

  “食药警察”是什么?食品安全能做到“零风险”吗?不合格的食品就是有危害的食品?为了帮助各级领导干部、食品安全工作者更好地理解和贯彻相关政策法规,满足公众对食品安全知识的强烈需求,日前,由经济网编著、质量标准出版传媒有限公司出版的《食品安全知识读本》(以下简称《读本》)于2019年全国食品安全宣传周期间正式推出。

  《读本》共分为九大章节,分别从国家政策法规、实施食品安全战略的纲领性文件、食品安全的历史和现状、我国食品安全监管体系变迁、食品安全“严监管”和治理的若干命题、国家食品安全战略和食品安全知识问答等方面进行了细致的梳理和系统的阐释,同时兼顾了全面性和实用性,语言精练,可读性极强。

  据了解,《读本》由工程院院士、食品安全30人论坛专家陈君石和孙宝国担当总顾问,由中央党校(国家行政学院)教授胡颖廉和科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯担任主编。

  孙宝国院士在序言中指出,近期,中央接连出台了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,决心前所未有,力度前所未有。在新形势、新任务面前,各级领导干部、食品安全工作者亟需强化责任,健全机制,提升能力,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

  “我非常高兴向大家推荐这本书,”孙宝国表示,“对于广大干部和专业人士来说,本书出版得非常及时,富有针对性,内容与工作密切相关,可以作为一本工具书。对于普通消费者而言,本书读起来不枯燥,是系统理解食品安全知识的好帮手。”

  据科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯介绍,书中精选了40多个食品安全问答进行了解答,其中有关食品安全科普的文章得到了国家市场监管总局食品安全抽检监测司的指导和支持。

  作为《读本》的编著单位,经济网在食品安全科普领域已进行了“十年耕耘”。自2009 年起,经济网即联合多方力量,在国家有关部委的指导和九味蛰虫丹真实感受与下,发起和承办食品安全论坛、全国食品安全宣传周系列活动,为社会各界建立了九味蛰虫丹真实感受与食品安全社会共治、食品安全风险交流和食品安全科普的平台,彰显了主流媒体的担当和责任,唱响了食品安全科普领域的“强音”。

  2019年,经济网根据国务院食品安全办等14部门联合发出的《关于开展2019年全国食品安全宣传周活动的通知》组建“食品安全30人论坛”,邀请我国食品领域的权威专家建立智库,开展新闻发布、信息沟通、风险交流、决策建议、媒体培训等工作,在政府部门和食品企业,学术机构,新闻媒体和社会公众之间建立起紧密沟通的平台。据了解,本次为《读本》担任顾问和主编的专家均来自于食品安全30人论坛,他们长期从事食品安全政策研究和科普宣传,为推进九味蛰虫丹建设作出了独特的贡献。

  对此,孙宝国院士高度评价道:“经济网是国家级媒体中积极、深入九味蛰虫丹真实感受与食品安全风险交流和公众科普的新闻单位之一。近年来我国食品安全形势的整体向好,与经济网等主流媒体所做的大量工作是分不开的。”


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药丸:每日早晚各一次,每次6-10粒。药片:每次一片,每5天一次。本品宜饭后或饭时用温开水送服。(10盒一疗程)
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
病史在5-10年 服用3-4个疗程 九味蛰虫丹效果怎么样
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【藏蛰虫】具有破血逐,续筋接骨之功效,用于跌打损伤,筋伤骨折,血经闭,产后腹痛,瘾痞块等等。
【蜈蚣】具有息风镇痉,攻毒散结,通络止痛的作用。主要用于小儿惊风,抽搐痉挛,中风口,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,疮疡,瘰疬,毒蛇咬伤等证。
【地龙】具有清热定惊、通络、平喘、利尿的功效,常炒制后用于高热、神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、尿少水肿、高血压等症。
【蕲蛇】性味归经为甘、咸,温,有毒,归肝经,有祛风,活络,定经的功效,主治于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣。
【藏虫草】增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
【力嘎都】藏药味苦性寒能入肺经,它能清肺,降气也能化痰止咳,是生活中治疗人类肺热咳嗽以及气喘,还有痰中带血以及科学等多种疾病的常用药,除此以外力嘎都还能治疗人类高发的声音嘶哑失音以及痔疮肿痛,治疗功效都特别明显。
【雪莲】本品苦燥温通,甘而能补,既能袪风湿,又能补肝肾、强筋骨,尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛,及风湿日久,肝肾亏损,腰膝软弱者。 【木瓜】消食,驱虫,清热,祛风;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
【甘草】补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于:脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。 九味蛰虫丹有用吗
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【适宜人群】风湿骨病、关节疼痛人群
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【有效日期】36个月(最近6个月内生产)
【储藏方法】密闭,置于阴凉干燥处,儿童接触不到的地方
【批准文号】藏卫食准字(2006)第077号
【执行标准】Q/LXWZ003-2005
【监制企业】西藏、藏药、藏医研究院
【生产厂家】西藏神旺生物科技有限公司
【厂家地址】西藏高新经济技术开发区
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